Шкаф для созревания мяса, сыра, колбасы Samaref STX 700 PV RF

Шкаф​ Samaref STX 700 PV RF предназначен для созревания мяса, сыра, колбасы, а также сушки фруктов и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Точный контроль температуры, влажности и вентиляции помогают предотвратить развитие бактерий. Модель оснащена стеклянной дверью с замком, гигрометром, программируемым 7’ дисплеем, LED-подсветкой и регулируемыми по высоте ножками от 91 до 122 мм. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект входят 3 перфорированные полки размером 530х650 мм.

Особенности:

• Легко считываемый дисплей
• 20 настраиваемых программ
• Автоматическое управление 21 фазой для каждой программы
• Антикоррозийная обработка испарителя
• Автоматическая система циркуляции воздуха
• Разморозка горячим газом R452A
• Низкие массовые потери (от 7 до 10 %)
• Точная регулировка температуры с шагом от 0,1 °С
• Не требуются соляные блоки
• Не требуются подставки
• Cнимаемый магнитный уплотнитель
• Перенавешиваемая дверь
• Закругленные углы
• Эргономичная ручка по всему корпусу

Дополнительные характеристики:

• Максимальная нагрузка на одну полку: 70 кг
• Холодопроизводительность: 0,71 кВт